Салат из помидоров болгарский

Ингредиенты
Порции: +10
  • 1 кг. помидор (зеленых, бурых, розовых)
  • 700 гр. сладкого перца
  • 500 гр. лука
  • 70 гр. зелени сельдерея
  • 35-40 гр. соли
  • 35-40 гр. сахара
  • 7 гр. молотого перца черного
  • 1 ст.л. уксуса


Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры порезать кольцами или дольками, перец соломкой 5 мм, лук кольцами 5 мм, зелень мелко порезать.

Подготовленные овощи смешать, добавить соль, сахар, перец, уксус. Подождать пока немного пустят сок и уложить в банки.

Стерилизовать полулитровые банки 15 мин, литровые 25 мин.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф