Ингредиенты
- дайкон 1/3 шт.
- помидор 2 шт.
- красная луковица,
- лимон 1/2 шт.
- зубчик чеснока,
- укроп,
- соль
- перец,
- растительное масло 2 ст.л.
- белый бальзам.уксус 1 ст.л.
- листики базилика.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Вот такой салат был у нас на ужин:
Очистила редьку и натёрла её очень-очень тонко
на шинковке дольками,посолила и оставила на час.
Дайкон станет мягче,нежнее и уйдёт лишняя влага.
Нарезала тонкими полукольцами лук
и замариновала его в лимонном соке.
Мелко порезала очищенный чеснок,помидоры -полудольками поперёк,добавила укроп,отжатый лук,
отжатую редьку(отложила пару долек для украшения).
В чашечку добавила бальзамический уксус,соль и перец,
хорошо перемешала,затем добавила раст.масло,
перемешала и заправила этим салат.
Сверху смастерила из редьки и базилика розу,готово!!
Некоторые товарищи кушали с кукурузным хлебушком….,
и так вкусно!
Приятного аппетита!!!
