Салат из сельдерея с морковью»farmer»

Ингредиенты
  • корень сельдерея 250-300 гр.
  • морковь 200-300 гр.
  • сок 1/2 лимона,
  • порей(нижн.ч.)1/3 стебля,
  • соль
  • перец
  • для соуса:
  • растительное масло 100 гр.
  • яйцо,
  • лимонный сок 1-2 ч.л.
  • соль
  • перец.
Шаги
20 мин.Печать
  • Салат из сельдерея с морковью"farmer"
  • Салат из сельдерея с морковью"farmer"
  • Салат из сельдерея с морковью"farmer"
  • Салат из сельдерея с морковью"farmer"
  • Салат из сельдерея с морковью"farmer"


Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Предлагаю приготовить витаминный салатик,который очень любим в моей семейке.

Попробуйте положить его на половинку булочки,сверху ветчинки,ммм-вкуснооо!

Теперь -за дело:

очистим и помоем овощи.

Натираем на тёрке(для корейской морк.)морковь,

затем-корень сельдерея,поливаем его сразу лимонным соком,чтобы он не потемнел.

Нарезаем порей полуколечками.

Все овощи соединяем в ёмкости,перемешиваем и заправляем майонезом,

который,если есть желание и время,приготовим сами:

растираем яйцо с солью и перцем и добавляем тонкой струйкой раст.масло,

постоянно помешиваем,затем -лим.сок.

Можно добавить немного неядрёного хрена…

Соединяем салат с соусом,готово!

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф