Ингредиенты
- шарик моцареллы (125 г)
- 1 средний помидор
- 6-8 листочков свежего базилика
- морская соль, смесь свежемолотых перецев
- несколько капель оливкового масла
Пошаговый рецепт приготовления
Помидор вымыть, вытереть насухо и порезать 7-8 пластин.
Моцареллу извлечь из рассола и тоже порезать пластинами.
На тарелку черепичным способом выложить, чередуя пластины помидора и моцареллы, сверху разложить листики базилика, слегка посолить морской солью и поперчить смесью свежемолотых перцев, сбрызнуть хорошим оливковым маслом и подать к столу.
