Салат «летний дождь»(фантазия на тему «мимоза»)

Ингредиенты
Порции: +4
  • картофелина-1 большая
  • морковь-1 длинная
  • яйца-3 шт.
  • 1 луковица
  • рыбные консервы-2 баночки(у меня горбуша и тунец)
  • майонез
  • для украшения:
  • свекла
  • огурец
Шаги
30 мин.Печать
  • Салат "летний дождь"(фантазия на тему "мимоза")
  • Салат "летний дождь"(фантазия на тему "мимоза")
  • Салат "летний дождь"(фантазия на тему "мимоза")
  • Салат "летний дождь"(фантазия на тему "мимоза")
  • Салат "летний дождь"(фантазия на тему "мимоза")
  • Салат "летний дождь"(фантазия на тему "мимоза")
  • Салат "летний дождь"(фантазия на тему "мимоза")
  • Салат "летний дождь"(фантазия на тему "мимоза")


Пошаговый рецепт приготовления

Сварить морковь, картошку, яйца,свеклу (в кожуре и в подсоленной воде).

Вареные яйца, морковь,картофель очистить и натереть на крупной терке.

Лук мелко порезать,обдать кипятком, чтобы ушла горечь.

Выложить слоями:

Рыбные консервы размять вилкой-1 слой-промазать майонезом.

Лук-2 слой-промазать майонезом.

Морковь-3 слой-промазать майонезом.

Яйца-4 слой- промазать майонезом.

Картофель-5 слой- промазать майонезом.

Теперь украшаем:

От вареной свеклы отрезаем 2 тонких ломтика. Из одного ломтика вырезаем «купол зонтика», из второго-«ручку». Остальную свеклу трем на терке и выкладываем вокруг салата. Ломтик огурца нарезаем тонкой соломкой и выкладываем «дождинки». Делаем цветочки из овощей и яйца.

Приятного аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф