Ингредиенты
- 300 гр. куриная грудка или филе курицы
- 2 шт. лук
- 1 банка маринованных огурцов
- майонез
- 4 яйца (сырых)
- подсолнечное масло
Пошаговый рецепт приготовления
отвариваем куриное мясо в подсолённой воде до готовности
остужаем и режем кубиками
огурцы так же режем кубиками
лук режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета
лук вынимаем из сковороды и даём стечь маслу
остужаем и добавляем к курице и огурцам
сырые яйца взбиваем венчиком или вилкой и обжариваем как блины
их мы остужаем и нарезаем лапшой
теперь все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом
