Ингредиенты
Порции: –+
- чечевица 1 ст
- вода 5 ст
- луковица 1
- зубчик чеснока 1
- масло для обжарки лука
- соль
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
сварить чечевицу на медленном огне в 5 стаканах воды (если вода выкяпит до готовности, добавить) .
отдельно на сковороде обжарить нашинкованные мелко лук, а затем и чеснок.
когда чечевица готова, посолить, вмешать лук и чеснок, всю массу взбить миксером до получения однородной массы.
вылить на блюдо, дать остыть, подавать холодным.
кушать в этот же день.
