Салат с грейпфрутом и кукурузой

Ингредиенты
Порции: +4
  • рукола — 1 пучок
  • грейпфрут — 1 шт.
  • кукуруза консерв. в початках — 6 шт.
  • кедровые орешки — горсть
  • оливковое масло — 3 ст.л.
  • соль, приправы
Шаги
20 мин.Печать
  • Салат с грейпфрутом и кукурузой
  • Салат с грейпфрутом и кукурузой


Пошаговый рецепт приготовления

Грейпфрут очистить, мякоть освободить от пленок, отложить несколько (3-4) долек, остальные разделить на небольшие кусочки.

Кедровые орешки чуть обжарить на раскаленной сковороде без масла.

Початки мини-кукурузы порезать на 3 части.

Руколу вымыть и обсушить, выложить на блюдо, далее произвольно положить кусочки грейпфрута, кукурузу.

Из отложенных долек грейпфрута выжать сок, смешать с оливковым маслом и приправами, заправить салат, посыпать кедровыми орешками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф