Ингредиенты
Порции: –+
- любые листья салата (радиккио, рукола, кудрявый эндивий (фриссе) и т.д.),
- 100 гр. кедровых орешков,
- 1 грейпфрут,
- 4 ст.л. оливкового масла,
- соль
- перец, приправа к салатам.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарить кедровые орешки. Очистить грейпфрут, половину мякоти разделить на небольшие кусочки, сняв с них пленку. Перемешать все имеющиеся у вас листья салата, добавить кусочки грейпфрута.
Из второй половины грейпфрута выжать сок, добавить в него оливковое масло, соль, перец, приправу к салатам. Полить заправкой листья салата, перемешать и посыпать кедровыми орешками.
