Салат с грушей и рокфором

Ингредиенты
  • 2-3 груши,  
  • горсть грецких орехов  
  • 2 ложки меда  
  • листья салата  
  • лимон  
  • сыр рокфор (я брала дор блю)  
  • пучок мяты  
  • 4 ст.л. оливкового масла.  

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить в меду горсть грецких орехов, выложить орехи на тарелку, чтобы они не слиплись.

Листья салата мелко нарвать руками. Груши нарезать тонкими ломтиками, а чтобы они не потемнели – сбрызнуть их соком лимона. Смешать груши с салатом, добавить нарезанный сыр Рокфор и мяту.

Отдельно сделать заправку: смешать 4 столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона, посолить.

Залить заправкой салат. Перемешать, сверху посыпать орехами.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: