Салат с языком и маринованным луком

Ингредиенты
Порции: +2
  • 1 варенный язык(у меня свиной)~150 гр
  • 2 средних марин огурца~100 гр
  • 1 небольшая луковица
  • ~2 ст. л кетчупа
  • 2 ст. л растит масла
  • черный перец
  • 2-3 ст. л рубл петрушки и кинзы
  • для маринования лука:
  • соль,сахар,уксус,кипяток
Шаги
15 мин.Печать
  • Салат с языком и маринованным луком


Пошаговый рецепт приготовления

Рубим лук полукольцами (а можно еще на половину мельче) и заливаем маринадом.Он уже достаточно промаринуется,пока мы будем резать язык и огурец

Язык и огурец режем некрупной соломкой

Отжимаем наш лук и добавляем к языку с огурцами. Туда же зелень(кто не любит кинзу-можно одну петрушку),оставив немного для верха.Сюда же добавляем половину кетчупа,растит масло и перец.

Верх поливаем оставшимся кетчупом и обсыпаем зеленью.

Все! Салат готов!

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф