Ингредиенты
Порции: –+
- 3 средних шампиньона
- 1/4 куриной грудки
- 1 ст.л. кедровых орешков
- горсть рукколы
- 2 помидора
- растительное масло для жарки
- кунжутное масло для заправки
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы мелко порубить. Сильно разогреть сковороду и выложить туда грибы. Порезать курицу на очень мелкие кусочки, добавить к грибам. Посолить, поперчить и жарить все на сильном огне минут 7. Остудить.
Сковороду немного наклонить, чтобы стекло лишнее масло. Грибы и курицу переложить в салатник. Добавить порезанные помидоры, рукколу и кедровые орешки. Заправить кунжутным маслом.
