Ингредиенты
- ингредиенты:
- телятина 300 г
- салат /московский/ 2 пучка
- кедровые орешки 50-60 гр.
- сыр /рокфор/ или /бри/ 100 гр.
- виноград 100 гр.
- оливковое масло
- винный уксус
- соевый соус
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Листья салата измельчить, переложить в салатницу.Сыр нарезать кубиками.Орешки обжарить на сковороде без жира.Кусок телятины обжарить целиком или разрезав пополам, так, чтобы серединка осталась полупрожаренной. Хотя я прожарила все мяскоНарезать мясо порционными кусочками. Остудить.Разрезать ягоды винограда на половинки, удалить косточкиСоединить все ингредиенты в салатнице, заправить маслом, уксусом и соевым соусом. Посыпать салат кедровыми орешками
