Ингредиенты
- варёный рис-100-150 гр.
- креветки-400 гр. (у меня были крупные хвостики)
- филе кальмара-500 гр.
- сыр твёрдый-150 гр.
- яйца варёные-3 шт.
- майонез-250 гр.
- помидоры-2 шт. небольшие
- икра чёрная (можно белковую)
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Рис, кальмары и креветки отварить до готовности всё отдельно.Отварненные кальмары измельчить в блендере или прокрутить на мясорубке.Отдельно также измельчить хвостики креветок,оставить немного целых хвостиков для украшения салата.Сыр натереть на мелкой тёрке. Яйца натереть на крупной тёрке.Помидоры нарезать кубиком, лишний сок отжать.
Салат выкладывать слоями на плоское блюдо.
1слой- рис
2слой- майонез
3слой- измельчённые кальмары
4слой- помидоры
5слой- майонез
6слой-яйца
7слой-измельчённые креветки
8слой-сыр
Сверху салат намазать майонезом, украсить хвостиками креветок( у меня были крупные я их разрезала вдоль пополам) Так же украсить икрой по вашему желанию.Салату дать хорошо настояться, я делала на ночь.
