Салат со свеклой «пикантный»

Ингредиенты
  • вареная свекла — 1 шт.
  • яблоки — 2 шт.
  • огурцы марин. — 2 шт.
  • изюм — 2 ложки
  • грецкие орехи — 2-3 ложки
  • соль, лимон, растительное масло .
  • для украшения:
  • помидор, зелень сельдерея, лук-порей
Шаги
Печать
  • Салат со свеклой "пикантный"
  • Салат со свеклой "пикантный"
  • Салат со свеклой "пикантный"


Пошаговый рецепт приготовления

Почистить яблоки, убрать сердцевину. Свеклу, яблоки, огурцы натереть на крупную терку, все выложить в салатницу.

Добавить изюм, можно нарезанный мелко чернослив, грецкие орехи. Посолить, если мало кислоты, заправить лимоном, и ароматным растительным маслом (у меня оливковое масло).

Сначала выложила салат в маленькую салатницу, немного уплотнила и затем перевернула на тарелку. Попробовала украсить розочкой из помидорки, лук порей тоже пошел в ход, листочки — сельдерей и огурчики.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф