Ингредиенты
- куриная печень 500 гр.
- свекла 2-3 шт. большие
- лук 3 шт. большие
- майонез 1 ст.л.
- чеснок,соль
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную печень посолить,поперчить,обвалять в муке и быстро обжарить на растительном масле.Выкласть на салфетку,чтобы жир стек
Лук порезать полукольцами и тоже обжарить,и дать стечь маслу
Свеклу потереть на шинковке и порциями тоже обжарить,дать стечь маслу
Куриную печень укладываем крупными кусочками на блюдо,сверху лук,солим,потом свеклу и тоже солим
Чеснок смешиваем с майонезом и делаем несколько штрихов по верху салата
И можно сразу подавать на стол