Ингредиенты
- ржаной хлеб буханка
- отварная курица или говядина, ветчина (можно все вместе) 200 г
- яйца отварные 3 шт
- маринованные грибы 150 г
- маринованные огурчики (корнишоны) 6-8 шт
- зеленый горошек 4 ст. л
- отварной картофель 3 шт
- сыр 70 г
- сметана+майонез
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
У хлеба отрезать верх, чтобы получилась крышечка.
Из большей части аккуратно вынуть мякиш, оставив стенки толщиной около сантиметра.
Мясо, яйца, грибы, огурчики, картофель измельчить. Добавить зеленый горошек.
Заправить майонезом и сметаной.
Переложить салат в хлебную «корзинку». Посыпать натертым сыром, накрыть крышечкой.
Поместить хлеб в разогретую духовку, минут на 15.
Достать, остудить, переложить на блюдо, украсить по желанию.
Приятного аппетита!