Ингредиенты
Порции: –+
- печень 200 гр
- помидоры 2-3 шт
- яйца 2-3 шт
- 1 луковица (желательно синяя сладкая)
- соль
- перец
- для заправки:
- майонез 150 гр
- зелень ( у меня укроп и петрушка)
- огурец свежий небольшой
- чеснок 1-2 зубчика
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Печень поджарить, охладить нарезать кубиками небольшими.
Помидоры обдать кипятком, снять кожуру, вынуть семечки и нарезать кубиками.
Лук нашинковать кубиками( можно половинку ).
Из яиц сжарить омлетный блин и нарезать соломкой.
Все смежать немножко посолить, поперчить и заправить сбитым на блендере майонез + зелень+огурец+чеснок.
Подать и кушать!