Сало соленое

Ингредиенты
  • сало – 1.5 кг.  
  • соль крупная морская  
  • чеснок дольками  
  • приправа:  
  • состав – соль, паприка, чеснок, перец душистый, тмин, лук, перец красный, римский тмин, экстракт паприки, усилитель вкуса (соль глутаминовой кислоты)  
Шаги
1 час. 40 мин.Печать
  • Сало соленое

Пошаговый рецепт приготовления

Сало шпигуется чесноком, обваливается в приправе со всех сторон, укладывается кусочками в 3-х литровую банку.

На кипятке (водяной бане) 1,2 – 1,5 часа парится (в банку вода не попадает).

Потом сало вытаскивается и в холодильник.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: