Сало

Ингредиенты
  • большой кусок шпига  
  • соль  

Пошаговый рецепт приготовления

Большой кусок шпига порезать кусочками ~ 5х5х5 см.

Пересыпать солью побольше.

Поставить под гнет при комнатной температуре на 2 дня.

Затем на 2 дня в холодильник.

Снять ножом лишнюю соль и в морозилку.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф