Ингредиенты
Порции: –+
- 10 шт. баклажан
- 10 шт. болгарского перца
- 10 шт. помидор
- 10 шт. лука
- 1 шт. горького перца
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 литра растительного масла
- 0,5 ст. уксуса
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты порезать, сложить в кастрюлю.
Варить 20 минут и закрывать в банки (стерилизованные).
Выходит примерно 5 банок (0,7 литра).
