Ингредиенты
Порции: –+
- селедка 30
- картофель отварной 50
- свекла отварная 70
- лук репчатый 15
- яйцо отварное 20
- майонез 60
Пошаговый рецепт приготовления
селедку мелко нарезаем кубиком, картофель, свеклу, яйцо, натираем на крупной терке. Часть свеклы нарезаем тонкими кружочками. Лук нарезаем кубиком и ошпариваем кипятком, для того что бы вышла горечь.
выкладываем слоями: лук, селедку, картофель, свеклу, смазываем майонезом, оборачиваем пластиками свеклы.
Сверху кладем 2 кусочка селедки и зелень петрушки. Рядом кладем листик салата и половинку яйца.
