Шарлотка

Ингредиенты
  • яйца — 2-3 шт
  • сметана — 3/4 ст. (ряженка, кефир)
  • сахар — 1 ст.
  • щепотка соли
  • сода (не гашеной) 0,5 ч.л
  • мука — 7-8 ст.л
  • яблоки — 4-5 крупных
  • корица — 1 ч.л
  • масло сливочное — 1 ст.л
Шаги
Печать
  • Шарлотка
  • Шарлотка
  • Шарлотка
  • Шарлотка
  • Шарлотка
  • Шарлотка


Пошаговый рецепт приготовления

Сахар растереть с яйцами и маслом, добавить сметану, соль, соду, муку. Все хорошо перемешать (тесто должно быть как на оладьи). Яблоки очистить от зерен, порезать, перемешать с корицей и соединить с тестом. Форму смазать жиром или растит.маслом, посыпать мукой, выложить подготовленную к выпечке массу и выпекать 30-35 мин.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф