Ингредиенты
Порции: –+
- свинина — 2 кг, апельсины — 2 шт. лимоны — 3 шт. чеснок — 5 долек, соевый соус и перец горшек — .
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Режем мясо на шашлычные кусочки. Выжимаем сок из лимонов и апельсинов в одну емкость. Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа. Мясо кладем в посуду для маринования, заливаем соком, посыпем немножко перцем горошком, добавим чеснок, и немножко специй для шашлыка. Оставляем мариноваться на 12 часов. После чего мяско — на шампуры, посолить и над гооооооряченькими углями. Нежнейше!!!!! Помидочик и огурчик приветствуются.
