Шашлык необыкновенный (барбекю)

Ингредиенты
  • свиная шея — 2-3 кг,
  • лук — 5 головок,
  • специи для шашлыка,
  • 0,5л сильногазированной воды,
  • 0,5л сухого белого вина,
  • соль,растительное масло
Шаги
30 мин.Печать
  • Шашлык необыкновенный (барбекю)


Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать порционными кусками.Порезать лук, добавить специи.Залить газированной водой и вином, чтобы мясо немного покрывалось. Оставить часа на два. Перед жаркой добавить соль, немного растительного масла. Мясо получается очень мягкое и сочное.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф