Шницель из индейки

Ингредиенты
  • мясо индейки
  • сыр ( у меня была смесь пармезана и эмменталя)
  • яйцо
  • мука
  • сухари панировочные
  • соль
  • перец черный молотый
Шаги
Печать
  • Шницель из индейки
  • Шницель из индейки
  • Шницель из индейки


Пошаговый рецепт приготовления

Мясо индейки и сыр взять примерно в соотношении 2:1

Мясо мелко-мелко нарезать ножом или смолоть в комбайне на низкой скорости, чтоб получился не фарш, а мелкие кусочки.

Тоже самое сделать с сыром

Все смешать и сформировать шницели

Муку смешать с солью и перцем

Дальше все по технологии — мука, яйцо, сухари.

Жарить на сковороде на небольшом огне минут по 5-7 с каждой стороны.

При необходимости довести до готовности в духовке.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф