Шоколадный мусс

Ингредиенты
  • 2 плитки молочного шоколада  
  • 1 ст.л. растворимого кофе  
  • 3 ст.л. воды остывшей кипячённой  
  • 3 ч.л. желатина  
  • 2 яйца  
  • 500 мл.воды  
Шаги
Печать
  • Шоколадный мусс
  • Шоколадный мусс
  • Шоколадный мусс
  • Шоколадный мусс
  • Шоколадный мусс
  • Шоколадный мусс
  • Шоколадный мусс
  • Шоколадный мусс
  • Шоколадный мусс

Пошаговый рецепт приготовления

желатин распустить в воде

добавить поломанный шоколад и кофе

довести до полного растворения(в СВЧ)

чуть остудить и добавить 2 желтка-всё взбить

добавить воду и поставить в хол-к до загустения(часа на 2-3)

отдельно взбить белки до густой пены и ввести в шоколадную смесь

аккуратно перемешать и разложить по порционным формам

поставить в хол-к для застывания(на ночь)

украсить(у меня джем черничный,орешки и кунжут с ядром подсолнечника)

ПРИЯТНОГО ЛАКОМЛЕНИЯ!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: