Ингредиенты
- 15-25 гр. желатина (4 листика)
- 6 белков
- 2 ст.л. сахарной пудры
- 300 мл. сливок
- 300 гр. чёрного шоколада
- 200 мл. молока
Пошаговый рецепт приготовления
желатин замочить в молоке.
шоколад розтопить.
взбить белки с 2ст.л сахарной пудры.
отдельно взбить сливки,добавить тёплый шоколад,перемешать,добавить розтопленый желатин,перепешать.
потом эту массу соеденит с взбитыми белками,перемешать.
розлеваем в формочки,чтоб было хорошо кушать детям,и в холодильник,до полного застывания.
