Ингредиенты
Порции: –+
- 2- плитки горького шоколада
- 200 г- грецких орехов
- 200 г-миндаля
- 125г- размягчонного сливочного масла
- 120 г- сахара
- 6- яиц
- я обычно для этого торта беру горький и молочный шоколад.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Шоколад и измельчить в блендере в среднюю крошку,но не в муку.Нужно оставить 1/3 всего шоколада и,поломав на кусочки,вдавить его в тесто перед тем как ставить форму в духовку.
Грецкие орехи и миндаль мелко измельчить в блендоре.
Сахар растереть с маслом до светлого крема, ввести по одному желтки,затем вмешать туда орехи с шоколадом.
Взбить белки в пену и соединить с основной смесью, но не сильно мешать, так чтобы в тесте остались пузырьки воздуха.
форму смазать выложить в неё тесто,вдавить в тесто кусочки шоколада и выпекать 35-45 минут в разогретой духовке.
Приятного аппетита.
