Ингредиенты
- 1 кг. смешанного фарша (свиного, говяжьего, куриного)
- 2-3 ложки сухарей
- 2 яйца
- 1 ложка чесночного порошка
- сухие приправы-кинза молотая,петрушка сухая, перец и т.д.
- 2-3 ложки кетчупа
- 2 ложки терияки
- для соуса
- 500 мл. нежирных сливок
- ст. бульона
- порошок куриного или грибного супа
- ложка вустерского соуса
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Сформировать из всех ингредиентов маленькие, чуть больше величины ореха фрикадельки.
Обжарить на масле до золотистой корочки.
Приготовить соус. Смешать ингредиенты и прогреть до растворения порошка. Я не солила, потому что порошок достаточно соленый.
Положить обжаренные фрикадельки и протушить в соусе.
