Ингредиенты
Порции: –+
- свинина с жирком — 500 гр.
- грибы в ссоку 380 мл. (жб),
- 70 гр. соленого арахиса,
- маленький пучок укропа,
- 1з.чеснока, соль, ч.м.перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезать маленькими квадратиками. Обжарить на растительном масле (с добавлением чеснока) до золотистой корочки. Целые грибы разрезать на четыре части. Обжарить до золотистой корочки. Добавить арахис. Обжарить. Добавить мелкорезанную зелень укропа. Досолить, поперчить.
Отлично с пюре, с рисом, гречкой.
Это блюдо особенно любят мужчины и дети.
