Ингредиенты
- 2 цукини 450 гр.
- 1 морковь 140 гр.
- 2 картофеля 180 гр.
- черешковый сельдерей 80 гр.
- замороженый шпинат мелко-рубленый 400 гр.
- сливки 20% 1 ст.
- соль,мускатный орех,черный перец
- сушеная смесь(петрушка,укроп)
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюлю налить 2 л воды,овощи порезать помельче,отварить до готовности,после пюрировать блендером,поставить на газ,добавить сливки,шпинат(предварительно разморозить),долить воды до нужной вам густоты,как закипит,добавить соль,специи,варить 5-7 минут.Приятного аппетита!
