Сметанно-черничные маффины

Ингредиенты
Порции: +14
  • сметана — 1 ст.
  • сахар — 34 ст.
  • яйца — 2 шт.
  • сливочное масло — 100 г
  • мука — 2 ст.
  • разрыхлитель — 2 ч.л
  • черника (у меня была замороженная) — 1/2 ст.


Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром до пышной пены.

Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.

Добавить сметану.

Затем постепенно взбивая, добавляем муку,перемешанную с разрыхлителем.

Тесто должно получиться не очень густым.

Всыпать ягоды и аккуратно перемешать ложкой.

Заполняем формочки тестом на 23 высоты (если формочки металлические их надо смазать маслом).

Выпекаь 25-30 минут при 200 С.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф