Ингредиенты
- тесто:
- 2 яйца растереть с 0,5 ст. сахара, добавить 4 стол. ложки густой жирной сметаны, 1/4 ч.л. ки соли, 2 ч.л. ки разрыхлителя, 100 гр. размягченного слив. масла. добавить 2 ст. муки и быстро замесить тесто.
- начинка:
- 300 гр. творога, 1 яйцо, сахар — , пакетик ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто разделить на шарики размером чуть меньше куриного яйца. Из шарика сделать лепешку, на одну половинку положить немного творога, накрыть другой половиной, края не защипывать.
Готовые сочники вместе с выступающей творожной начинкой смажьте желтком. Выпекать в духовке при темп. 170-180 град.
