Солянка

Ингредиенты
  • 2литра воды  
  • 1 филе куриное  
  • 2 картофелины  
  • 1 морковка  
  • 1 луковица  
  • 2 сосиски  
  • 50 гр. бекона  
  • 2 маленьких солёных огурца  
  • 1 ст.л. растительного масла  
  • 1 ст.д. томатной пасты  
  • 2 кубика говяжьего бульона(лучше всего»на косточке»магги)  
Шаги
40 мин.Печать
  • Солянка
  • Солянка
  • Солянка
  • Солянка

Пошаговый рецепт приготовления

Довести до кипения воду в кастрюле,бросить филе куриное, нарезанное мелко, варить 5-7минут на среднем огне.

Добавить картофель, нарезанный кубиками, варить минут 10-15.

На разогретой с раст. маслом сковороде обжарить до мягкости лук(мелко нарезанный)и морковку (натёртую на крупной тёрке),положить томатную пасту, перемешать, добавить в суп.

Добавить в суп сосиски (порезанные кружками), бекон(мелко нарезанный), солёные огрурцы(нашинкованные соломкой). Добавить бульонные кубики, накрыть крышкой и держать на среднем огне 10минут.

Готово!Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф