Ингредиенты
- говядина-400-500 г
- лук репчатый -1:1 с говядиной
- огурцы соленные — 1/2 лука
- томатная паста «33 помидора» — полбанки
- сахар
- чеснок
Пошаговый рецепт приготовления
говядину обжарить с луком.добавить немного воды, чтобы потушилось и стало мягким. Добавить воды для варки бульона. Бросить нарезнные кружочками огурцы.
томатную пасту протушить на растительном масле, все время помешивая, пока масло не испариться.Добавить массу в бульон.
по вкусу сахар,чеснок.
