Солянка с грибами

Ингредиенты
  • 250 г.-шампиньонов
  • 2-картофеля
  • 1-помидор
  • 1-сладкий перец
  • 1-небольшая луковица
  • 1-морковь
  • 1-соленый огурец
  • 1/2лимона
  • 8-10 маслин
  • соль,специи,зелень
  • 1.5л.воды
Шаги
Печать
  • Солянка с грибами
  • Солянка с грибами


Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны помыть и почистить,нарезать.Картофель порезать кубиками.Пожарить мелко нарезанный лук.

Помидор ошпарить кипятком,порезать и потушить вместе с луком.Добавить порезанную морковь и перец.Потушить.

Добавить к овощам картофель и грибы.Как только картофель и грибы будут готовы,добавить огурцы,лимон,маслины,соль,специи и зелень.

При подаче на стол добавить сметану.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф