Ингредиенты
- 1 кг. кабачков
- 1 кг. лука
- 1 кг. моркови
- 1,5 кг. капусты
- 1 банка томатного соуса
- 500 гр. масла подсолнечного
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки и морковь натереть на крупной терке.Капусту мелко нашинковать.Лук нарезать
Кубиками.Овощи перемешать,добавить соус и масло. Тушить на огне 2 часа.Посолить по вкусу.Выложить в подготовленные банки и закатать
