Стейк из семги

Ингредиенты
  • стейк из семги
  • смесь 5 перцев
  • карри
  • лимон
  • имбирь маринованный с соком
  • соус соевый
  • масло виноградной косточки
Шаги
Печать
  • Стейк из семги
  • Стейк из семги
  • Стейк из семги
  • Стейк из семги


Пошаговый рецепт приготовления

Выходные на даче, предпраздничные, отличный вечер… А в холодильнике стейки семги

Что лучшего может быть в такую погоду. Решил приготовить.

Берем стейки рыбы посыпаем молотой смесью из 5 перцев обильно обтираем смесью карри.

Готовим маринад: Корень имбиря маринованный с соком, лимон с цедрой, соевый соус и масло виноградной косточки.

Взбиваем в блендере до однородной массы, тщательно смазываем стейки, накрываем крышкой и в холодильник на полтора – два часа.

Выкладываем стейк на решетку для жарки.

Подготовленный стейк обжариваем с двух сторон, не засушивая его – буквально 4-5 минут с каждой стороны.

Как дополнение к стейку, морковь по-корейски с морской капустой, морская капуста с майонезом, имбирь маринованный, долька лимона, соус вассаби и свежие помидоры и огурцы… и все это на свежем воздухе и под хороший коньячок…

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф