Ингредиенты
Порции: –+
- 400 гр. стручковой фасоли
- 200 гр. шампиньонов
- 1 ст.л. соевого соуса
- 3 ст.л. кунжутного масла
- соль
- перец черный молотый, зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Шампиньоны промыть и нарезать ломтиками. Стручки фасоли вместе с грибами ошпарить кипятком, откинуть на сито и обсушить. В разогретом масле обжарить грибы и фасоль в течении 3-4 минут. Добавить соевый соус, соль, перец, 1 ст. ложку воды. Жарить до готовности. При подаче украсить зеленью, можно кунжутным семенем.