Судак в грибном соусе.


Ингредиенты
Порции: +5
  • судак – 1000 гр.
  • лук – 200 гр.
  • морковь – 250 гр.
  • грибы – 500 гр.
  • сметана – 250 гр.
  • масло растительное – 100 гр.
  • мука – 50 гр.
  • зеленый лук, укроп – ? + ? п.
  • лимон – 1 шт.


Пошаговый рецепт приготовления

Очищенного судака режим на порционные куски весом 150 – 200 гр.

солим и панируем в муке. Обжариваем до готовности. Готовим соус: лук,

грибы, морковь обжариваем и добавляем сметану. В этом соусе тушим 5

минут куски судака. Подаем, посыпав зеленью, и лимоном.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф