Суп-пюре клубничный


Ингредиенты
  • рецепт супа-пюре клубничного.
  • 300 гр. клубники
  • 1/2 л воды
  • 2 ст.л. сливок или сметаны
  • 1,5 ч.л. крахмала
  • 2 ст.л. сахара


Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды перебрать, промыть, большую часть помять, залить горячей водой и варить 5 мин. Остудить и протереть. В пюре добавить сахар, воду и довести до кипения. Затем влить разведенный крахмал, дать закипеть и охладить. В тарелку положить оставшиеся целые ягоды, влить суп, положите сливки или сметану.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф