Суп с фрикадельками

Ингредиенты
  • рецепт супа с фрикадельками.  
  • говяжий фарш 500 гр.  
  • копченые свиные ребрышки 150-200 гр.  
  • картофель  
  • рис  
  • морковка  
  • лук  
  • лук в фарш 1 шт.  
  • яйцо 1 шт.  


Пошаговый рецепт приготовления

Из свиных ребрышек сварить бульон с морковкой и луком, специями. Когда бульон будет готов, свинину и овощи выложить из бульона. Картофель нарезать кубиками или ломтиками. В бульон отпустить горсточку промытого риса, дать немного провариться. Затем картофель. Репчатый лук мелко порезать, соеденить с фаршем и яйцом, все перемешать. Слепить фрикадельки и класть их в суп, варить до готовности.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф