Суповое сабзи

Ингредиенты
Порции: +2
  • 4 вареных картофелины  
  • 2 помидора  
  • 2-3 ст.л. растительного масла  
  • 1 ст. воды  
  • соль  
  • специи: молотый кориандр, куркума, тмин, гарам масала, асафетида.  
  • пучок кинзы  
  • свежий имбирь  

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшую кастрюльку налить масло, когда масло нагреется добавить асафетиду, тмин, куркуму, соль, имбирь. Через минуту добавить помидор нарезанный кубиком, обжаривать 5 мин, доб картофель кубиком, воду, измельченную зелень и тушить 5 мин. В конце добавить гарам масалу.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: