Ингредиенты
Порции: –+
- свекла отварная 1 шт.
- апельсин 1 шт.
- для заправки:
- оливковое масло 2-3 ст.л.
- орехи кешью 50-100 гр.
- вишнёвый уксус 1 ст.л.
- лук зелёный пол пучка.
- лук реп.пол головки.
- петрушка пол пучка.
- тимьян 2 веточки.
- маслины без косточек 5-6 шт.
- сок 1 лимона+цедра.
- соль.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить свеклу,остудить,почистить и порезать.Апельсин почистить и разобрать на дольки(вынуть косточки если необходимо).Выложить на блюдо красиво и посыпать заправкой.
Для заправки:Помыть зелёный лук , петрушку,тимьян,обсушить и порезать+маслины,добавить орехи+оливковое масло+вишнёвый уксус+сок и цедру лимона+порезаный лук реп.,соль.
Всё! салат готов угощайтесь!
