Свинина с имбирем

Ингредиенты
  • 200 гр. филе свинины  
  • для маринада:  
  • 3 ст.л. соевого соуса  
  • 4-5 ст.л. воды  
  • 1 зубчик чеснока (натереть на мелкой терке)  
  • 1 ст.л. тертого имбиря  
  • 2 веточки зелени (измельчить)  
  • перец  
  • дополнительно:  
  • 2-3 ст.л. крахмала  

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингридиенты для маринада смешать в небольшой мисочке. Свинину нарезать ломтиками не толстыми (5-6 мм) и замариновать на 30-60 мин в маринаде. Мясо слегка отжать от маринада, обсушить салфеткой, запанировать в крахмале и быстро обжарить в сковороде-вок, добавить маринад и еще пол-минутки обжарить.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: