Свинина запеченая с маслинами и помидорами

Ингредиенты
  • 400 гр. свинины  
  • 2 помидора  
  • 10 маслин без косточек  
  • 1/2 луковицы  
  • 2 зубчика чеснока  
  • тертый сыр  
  • панировочные сухари  
  • зелень  
  • соль, специи  
Шаги
Печать
  • Свинина запеченая с маслинами и помидорами
  • Свинина запеченая с маслинами и помидорами
  • Свинина запеченая с маслинами и помидорами

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо и помидоры нарезать крупными кусочками, посолить, поперчить и обжарить 2-3 мин на раскаленной сковородке.

Выложить на противень или в форму, посыпать измельченным луком, чесноком и порезанными маслинами.

Накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку на 30 мин. Сыр перемешать с сухарями и выложить на мясо. Запечь до румяной корочки. Посыпать зеленью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф