Свинина запеченая с розмарином и горчицей

Ингредиенты
  • стейки свинины (у меня было 3 шт),
  • веточка розмарина,
  • горчица с семенами,
  • перец крупного помола,
  • мускатный орех щепотка,
  • 3 зубца чеснока,
  • 2 ст. ложки оливкого масла.
Шаги
30 мин.Печать
  • Свинина запеченая с розмарином и горчицей
  • Свинина запеченая с розмарином и горчицей
  • Свинина запеченая с розмарином и горчицей
  • Свинина запеченая с розмарином и горчицей


Пошаговый рецепт приготовления

Свинину слегка отбить,

Готовим маринад:

Горчицу, перец крупного помола (щепотка), мускатный орех и масло перемешать, добавить мелко рубленный розмарин и давленый чеснок.

Свининку обмазать полученной смесью и оставить минут на 15.

Уложить в протвень, закрыть пекарской бумагой и запекать на самом верхнем уровне минут 20.

При подаче можно слегка сбрызнуть лимонным соком!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф