Свининка в рукаве

Ингредиенты
  • кусок свинины — мякоти со шкуркой (или на рулет)  
  • лимонный сок  
  • белый перец  
  • чеснок  
  • пертушка  
  • соль  
  • мята  
Шаги
Печать
  • Свининка в рукаве
  • Свининка в рукаве

Пошаговый рецепт приготовления

Маринуем свининку. Натираем кусок солью, свежемолотым белым перцем, сухой мятой. Сбрызгиваем лимонным соком, обкладываем кружочками чеснока и веточками петрушки.

Накрываем, убираем на ночь мариноваться в холодильник.

Свинину упаковываем в рукав для запекания или в фольгу, кто как любит…., кладем в сковороду и запекаем до румяной корочки.

Подавать с хренодером, горчицей, салатом из свежих овощей или с любым гарниром.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф