Ингредиенты
- свинная нога
- для маринада:
- 6 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. чеснока раздавленого через чесночницу
- 1/2 ч.л. тертого перца (можно смеси перцев: черного и острого)
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Сделать надрезы на ноге, посолить, намазать маринадом со всех сторон, завернуть в пищевую пленку и оставить мариноваться на ночь.
Завернуть ногу в фольгу и выпекать в духовке до готовности
примерно 1,5-2 часа (в зависимости от размера ноги)